Les machines de dosage sont alimentées par des systèmes de réalignement sans guides afin de minimiser les outillages (changement de format ultra-rapide et ajout facilité de recettes pour innovations marketing) et le personnel de surveillance (élimination du risque de blocage).
Pour augmenter la flexibilité et gagner en productivité, des produits non dosés peuvent traverser la machine pendant le nettoyage en place de la tête de dosage (NEP). Les doseuses peuvent être équipées de deux têtes pour doser des garnitures différentes ou permettre le nettoyage d’une tête pendant que l’autre fonctionne.
Doseuse & Injecteuse
Dosage volumétrique
Dosage haute précision de chocolat, confiture, caramel, ganache, etc. grâce aux pistons volumétriques actionnés par brushless pouvant doser de 2 à 50 grammes par produit.
Injection verticale et/ou horizontale
La même machine peut être équipée d’outils avec aiguilles verticales ou horizontales. Le centrage et le maintien des produits sont assurés pendant l’injection.
Fonctions intelligentes
Pas de produit, pas de dosage = évite la dépose de garniture sur la bande et la perte inutile de doses. Outils interchangeables de buses ou d’aiguilles avec changement d’entraxe possible.
Sandwicheuse type Capper
Réalignement et retournement positif
Réalignement à la volée sans guides par
Surf Belts, recentrage par barrage, puis retournement alternatif via un mouvement
positif préservant les produits.
Dosage volumétrique
Pistons individuels compatibles petites doses et basse température. Alimentation par tempéreuse ou skid complet fourni avec cuve tampon, pompe et NEP intégré.
Capping / Assemblage
Tête d’aspiration venturi permettant de constituer des « sandwichs » avec centrage précis via l’IHM. Dispositif d’auto-nettoyage intégré activable sans arrêt de production.
Exemples de produits déjà dosés ou injectés avec nos solutions :
Références St Michel – nous sommes fiers d’équiper ce leader français pour l’ensemble de sa gamme biscuits et pâtisseries (dosage et injection) :
Références Mondelez – nous avons aussi relevé avec succès plusieurs challenges technologiques pour le plus grand groupe mondial de production de biscuits:
